Capítols de llibre i publicacions electròniques

Antònia Carré, “‘De les coses que el cos nodreixen’. Els aliments al Regiment de sanitat d’Arnau de Vilanova”, en J. Salas-Salvadó, M. Barbany, A. Mariné (eds.), Alimentació i nutrició a Catalunya: industrials, productors i cientifics, Barcelona, Institut d’Estudis Catalans, 2019, pp. 171-185.
Antònia Carré, “El Regiment de sanitat d’Arnau de Vilanova“, Temes de Sciència.cat (2017). Publicació electrònica.
Antònia Carré i Lluís Cifuentes, “Girolamo Manfredi, Quesits (Barcelona, Pere Posa, 1499)”, en Neus Verger (coord.), Els tresors de la Universitat de Barcelona: fons bibliogràfic del CRAI Biblioteca de Reserva, Barcelona, Universitat de Barcelona, 2016, pp. 154-157.
Antònia Carré i Jaume Torró, “L’Espill de Jaume Roig“, en Àlex Broch (dir.), Història de la Literatura catalana, vol. 3 (Literatura medieval: segle XV, ed. Lola Badia), Barcelona, Enciclopèdia Catalana -Barcino – Ajuntament de Barcelona, 2015, pp. 251-304.
Antònia Carré, “Les traduccions catalanes medievals i els Aforismes d’Hipòcrates. Testimonis d’una demanda d’informació mèdica entre metges i no metges“, Temes de Sciència.cat (2011). Publicació electrònica.
Redactora de: Diccionari de la Literatura Catalana, dir. per Àlex Broch, Barcelona, Enciclopèdia Catalana, 2008 [articles: Espill, Jaume Roig, Lola Badia i altres].
Antònia Carré, “Girolamo Manfredi i el seu Liber de homine (Quesits o perquens)“, Temes de Sciència.cat (2010). Publicació electrònica.
Antònia Carré, “Jaume Roig i l’Espill“, al web del Centre Català del Pen Club (2008).
Antònia Carré, “Jaume Roig i el seu Espill: entre la professió mèdica i la literatura“, Temes de Sciència.cat (2008). Publicació electrònica.
Col·laboradora de: Diccionari d’historiografia catalana, dir. per Antoni Simó, Barcelona, Enciclopèdia Catalana, 2003 [articles: història de la literatura (historiografia), Joan Coromines, Antoni Comas, Alfred Morel-Fatio, Martí de Riquer].
Antònia Carré, “El rescrit de Jaume Roig i les noves rimades comediades“, en Lola Badia, Miriam Cabré i Sadurní Martí (ed.), Literatura i cultura a la Corona d’Aragó (s. XIII-XV): Actes del III Col·loqui “Problemes i Mètodes de Literatura Catalana Antiga” (Universitat de Girona, 5-8 de juliol de 2000), Barcelona, Curial Edicions Catalanes – Publicacions de l’Abadia de Montserrat, 2002, pp. 355-372.
Antònia Carré, “El manuscrit Vat. Lat. 4806“, a Jaume Roig, Spill, ed. de la Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives / Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes (2001). Publicació electrònica.
Antònia Carré, Tirant lo Blanc o Internet pacifista (1999). Pàgina web.
Antònia Carré, “La medicina com a referons cultural a l’Espill de Jaume Roig“, en Antònia Carré i Josep Solervicens, Jaume Roig i Cristòfor Despuig: dos assaigs sobre cultura i literatura dels segles XV i XVI, Vic, Eumo Editorial (Escolis, 2), 1996, pp. 7-71.
Antònia Carré, “L’estil de Jaume Roig: les propostes ètica i estètica de l’Espill“, en Lola Badia i Albert Soler (ed.), Intel.lectuals i escriptors a la baixa Edat Mitjana catalana, Barcelona, Curial Edicions Catalanes – Publicacions de l’Abadia de Montserrat, 1994, pp. 185-219.

Prestatgeries de la Biblioteca de Lletres de la Universitat de Barcelona, dissenyades per Elies Rogent al segle XIX. Foto d'Agustí Ensesa.